Casa Nostra

Bajo reservación. Cola de langosta al horno con salsa de mantequilla, hierbas italianas y ajo. Peso según existencia. Peso promedio por pieza 750g. Precio por gramo $2.75. Precio promedio por pieza $1,700.00

Salmón al horno en salsa de ajo, espinaca, tomate cherry y albahaca. Acompañado de ensalada de arrúgala con mezcla de lechigas y aderezo de la casa. 200g.

Salmón al horno bañado en crema toscana blanco con ajo, espinaca, alcachofa, tomate deshidratado y alcaparra. Acompañado de pan de ajo y ensalada de arrúgala con mezcla de lechigas y aderezo de la casa. . 200g.

Frescura. Pescado blanco en filete, horneado con un baño de aceite oliva con ajo, toque de hojuelas de chile de árbol y jugo de limón preparado. Acompañado de pan de ajo, ensalada de arrúgala con mezcla de lechugas y papas cambray o cubos de camote rostizado a su elección. 300g.

Delicia de Venecia. Pescado blanco en filete. horneado en costra de queso italiano con mezcla de chiles suaves. Coronado con arrúgala, acompañado de ensalada de la casa, camote rostizado o papas cambray. 300g.

Inspirado en los sabores de Sicilia. Filete de pescado a su eleccion Pescado blanco o Salmon sellado en costra de pistacho preparada en aceite de oliva y especias italianas, acompañado con arugula fresca en preparado de la casa. 200g Pescado blanco. $350. 200g Salmon. $350

Directo de Campania. Pulpo entero asado en pasta de ajo y aceite de oliva en chiles rojos con especias italianas. Acompañado de papas cambray y ajos asados. 250g

Desde Sardegna. Seis piezas de langosta pequeña (Aragostine) horneadas con una suave crema y mantequilla italiana, logrando un sabor de lujo.

Camarones marinados al vapor en "papillote" en jugos de vino blanco, aceite de oliva, ajo, mezcla de chiles secos, limón eureka, aceitunas, tomate cherry, y hierbas frescas. 200g. Camarones